そうめんかぼちゃは見た目はウリのような形をしており、属性はウリ科カボチャ属。西洋カボチャの一変種といわれています。一番の特徴は、中身がそうめんのように糸状にほぐれるというところ。
主な栄養素は、ビタミンCや葉酸です。さらに、そうめんかぼちゃにはビタミンB1やカリウム、マグネシウムなどの栄養素も含まれています。そうめんかぼちゃのカロリーは、100gあたりおよそ24kcalです。
※かぼちゃの裏面は日光が当たらない又は土に接しているため皮が多少の変色がある場合がありますが、召し上がる中身には問題はありません。
※ゴミ削減のため梱包は簡素なものとなっております。
