越のレッド

らくだ系在来らっきょうと「淡路中高黄」タマネギの交配種。らっきょう本来のシャキシャキ感に、甘みと香りを味わえる、うまみの詰まった商品で炒め物や天ぷらなどでも楽しめます。
薬味や自家製の漬物を作るのもいいですし、「焼きらっきょう」もおすすめです。焦げ目がつくまでフライパンで乾煎りすると、辛みが和らぎ、ホクホクした食感も楽しめます。

※通常のらっきょうよりサイズが少し大きいものがあります。
※この商品は根・土付きです。